U Valensiji je osnovna filozofija korištenje osnovnih sastojaka, dopuštajući da okus dolazi od glavnog sastojka. Osnova za okus mješavine prženog hljeba je vlastito nebijeljeno brašno u Valenciji. Nema dugih, neizgovorljivih hemikalija koje dodaju ukus i boju. Sa samo četiri sastojka u mješavini, Valencia se može pohvaliti " čistom naljepnicom. "Mlin za brašno u Valensiji slavi nasleđe koje se proteže više od jednog veka. Nalazi se u srcu srednje doline Rio Grande u Novom Meksiku. Mlin u Valenciji pravi brašno i specijalne mješavine koristeći vintage glodalice u tehnici koju je najbolje opisati kao "zanatsko mljevenje.". Pšenica se u potpunosti dobija sa farme Navajo Agricultural Products Industries (NAPI) u Farmingtonu, Novi Meksiko. Valensija koristi debelu, srednje glutensku pšenicu za pravljenje brašna koje prirodno čini testo koje se lako kotrlja. Pored proizvoda od pšeničnog brašna, mlin u Valensiji melje zrna plavog kukuruza u mešavine bez glutena i pečenja koje se nadovezuju na 8.000-godišnju tradiciju semena Novog Meksika iz poljoprivrede Indijanaca. Radi praktičnosti za korisnike, Valencia Mills proizvodi jednostavne sastojke za miješanje kako bi na vaš kućni sto unijeli autentičnu jugozapadnu kuhinju. Jedna vrećica od 2 funte mješavine prženog hljeba savršena za domaće kuhare. Čista etiketa sa samo četiri sastojka. Jednostavno miješanje ručno ili mašinski; samo dodajte vodu.
bosanski
Français
Deutsch
